L'actu gaellebc

des ruches, du miel au Laboratoire…

les laboratoires Chemineau, un client pour lequel je réalise régulièrement des portraits de collaborateurs, m’a contacté pour réaliser un mini-reportage  sur leurs ruches!

les laboratoires Chemineau ont installé 2 ruches sur leur site, hébergeant 40 000 abeilles qui ont produit 45 kg de miel en 2018.

Bravo à l’équipe du projet pour cette  action et Bravo à l’apiculteur M. Fabien Petit pour la culture du miel.

Quelle action formidable et responsable… Quelques employés de la société Tourangelle s’occupent des ruches, des abeilles et font un miel local et corporate!

Merci, je suis ravie d’avoir photographié cette belle initiative.

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Suivre le travail de la vigne…

Depuis plusieurs années j’ai la chance de suivre plusieurs vignerons et appellations pendant les différents travaux de la vigne …

Quel plaisir pour moi fille de vignerons de revenir sentir la terre et revivre au plus près toutes les étapes, toutes les saisons qui font un vin.

Mettre en images votre métier c’est un privilège, créer une Banque d’images pour vos clients, vos réseaux sociaux,  votre site internet et  vos outils de communication, c’est mon métier c’est ma passion!

Les vendanges 2018 sur l’appellation Bourgueil.

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Reportage séminaire Tradition Gourmande

Merci à tous les membres de Tradition Gourmande pour leur confiance…

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Après avoir participé au livre de recette tradition gourmande au bénéfice de l’association « Rêves »,  je suis ravie d’avoir réalisée le reportage photo de votre séminaire.

Tradition Gourmande est une association d’artisans pâtissiers, chocolatiers et boulangers passionnés et engagés qui défendent les valeurs du véritable artisanat, de la qualité, de la formation, de la transmission et du partage.

Je suis fan de mes clients…

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Allez manger au restaurant

Allez manger au restaurant le Jardin des Roches, c’est déguster au jardin de sublime plat dans un cadre bucolique…

Merci Guillaume pour votre confiance… je suis ravie d’avoir mis en image le cadre verdoyant, chaleureux, simple et si nature de votre restaurant.

Votre site internet vous ressemble,  votre cuisine est fraiche et gouteuse,  la composition de vos assiettes est lumineuse, voilà! ce fut un plaisir de travailler pour vous.

Guillaume et son équipe vous accueillent à Fondettes, tout près de Tours, tous les midis du mardi au dimanche, ainsi que les soirs du jeudi au samedi pour déguster de superbes plats .

Je vous laisse juge… http://www.jardindesroches.com/fr/reportage-Le-Jardin-des-Roches-JPGCoulweb-011

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Femme, vigneronne pour la vie, Azeline fait ce qu’elle aime…

Alzeline une vigneronne de St Nicolas de Bourgueil, m’a demandé de réaliser un mini-reportage de sa vie de tous les jours…

En tenue de travail décontractée, pour être au top pour les travaux manuels de la vigne et du chai, elle part faire ses courses au marché comme tout le monde, pour concocter avec des produits locaux ses repas pour son quotidien!

En tenue plus féminine, elle embarque ses clients dans les vignes pour une promenade dégustation au cœur de ses parcelles!

Et tout ça avec un sourire radieux et une joie d’être vigneronne qui nous invite à aller à sa rencontre!

Bravo Azelie pour ton enthousiasme et ton parcours…

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Un bonheur : Travailler pour un magazine culinaire

Depuis quelques mois j’ai la chance de faire partie de l’équipe du magazine Artisans boulanger, pâtissier, chocolatier et glacier.

Une très belle équipe de passionnés, de photographes et de rédacteurs gourmands!

Lorsque Stéphane Glacier m’a proposé de participer à l’aventure, je n’ai pas hésité .

c’est un vrai bonheur…

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Bonne Année 2018

Je vous souhaite beaucoup de couleurs dans votre vie… Un nuancier de bonheurs doux et intense.
Du rose, du jaune, du rouge, du bleu, de l’orange, du violet et du vert…
Et pour la photo, je vous souhaite de lumineux blancs, de beaux gris et des noirs profonds…
Ma passion c’est avec vous que je la vis!
Merci à ceux qui m’ont fait confiance en 2017.
Très belle année 2018 à tous.

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Défilé Automne Hiver 2017 pour le Printemps au CCCOD

Mon métier est extraordinaire…

L’équipe du PRINTEMPS de Tours m’a invité à faire le reportage de son défilé Automne Hiver 2017 au CCCOD : « l’annonce est belle, même très excitante »!

Mon enthousiasme était à son comble, j’ai donc eu la chance de :

Réaliser un reportage du bakstage dans les sous sol du CCCOD.

Assister en tant que photographe officiel au défilé.

Vivre cette événement dans la nef du CCCOD.

et de travailler avec une équipe dynamique et enthousiaste.

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Recettes rêves et pâtisserie…

Le livre « rêve gourmand » au profit de l’association « rêve » !

Couverture-Reves-Gourmands-Tradition-GourmandesIl y a quelques mois, j’ai la chance de vivre un rêve!

Photographier durant plusieurs jours des gâteaux, biscuits et gourmandises pour illustrer un Livre de recettes…

Tradition Gourmande, un groupement de pâtissiers talentueux a fait confiance à ma gourmandise pour photographier toutes les réalisations pâtissières des recettes qu’ils vous proposent dans un livre qu’ils ont dédié aux enfants de l’association Rêves.

Rêves est une association a bute non lucratif, elle offre une parenthèse enchantée pour oublier la maladie…  Plus que tout autre, les enfants très gravement malades ont besoin de rêver à des projets qui les stimulent et leur donnent la force de se battre contre la maladie.
En réalisant leurs vœux les plus fous, l’association leur permet de s’évader du quotidien et de vivre des expériences inoubliables qui les aident à reprendre confiance en l’avenir.

C’est 90 recettes parfaitement expliquées, avec toute la technicité et la pédagogie du Meilleur Ouvrier de France Stéphane Glacier.

Les recettes ont été généreusement offertes par quarante chefs (tarte amandine cassis, tiramisu citron, petits gâteaux de Noël, savarin à la fraise…), ou bien sont des recettes d’enfants bénéficiaires de l’association Rêves (Tarte aux fraises de Eva, tarte au chocolat de Tarquin …).

Cette idée géniale de Tradition Gourmande en association avec « Rêves » donne des ailes aux enfants et à tous ceux qui participent à l’aventure et j’ai eu la chance d’en faire partie.

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Illustrer un site internet

Lorsque Tours à Table m’a demandé de réaliser des photos pour illustrer leur site internet, j’étais ravie…

Tours à Table c’est un restaurant, un organisme de cours de cuisine et de dégustation, bref un secteur d’activité qu’une gourmande comme moi adore!

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